湖州市旅游协会饭店业分会2014年年会在安吉举行

2月5日市旅游协会饭店业分会2014年年会在安吉中汇大酒店召开，就新常态下饭店业的生存与发展，进行了充分的探讨。

会议总结2014年度分会工作，认为在严峻形势下，各饭店各显其能，渡过了艰难的一年，并迎来了转折的曙光。2014年，饭店业分会多次调查会商，交流经营理念，引导企业走出困境，并通过摸底统计，反映企业诉求，得到了政府部门的重视，切实解决了企业面临的实际困难。分会还新制订了《饭店行业自律公约》，组织评比市“十佳厨房管理”，推进提升行业管理水平。

2015年分会将继续引领、引导企业创新转型，发挥桥梁纽带作用，为维护会员权益，提升新常态下饭店行业管理水平，发挥分会作用。

在会员交流发言中，安吉中汇大酒店王伟琴、莫干山大酒店李林生、浙北大酒店姚国兴、哥伦波城堡酒店陆晓玮、湖州国际大酒店杨卫红、长兴新紫金大酒店宋卫方、金梅、新缘通大酒店王亚芬等董事长、总经理在会议上畅所欲言，充分交流、分享了各自经营理念和成功经验，让与会者受益匪浅。同时会议还印发11位董事长、总经理亲自撰写在新常态下生存改革发展的研讨论文。

市旅游协会执行会长潘再先在总结讲话中指出，酒店业最困难的时期已经过去，新常态下酒店业应关注以下几个方面，首先，酒店正在慢慢回归商业本质，今后酒店业将进入一种新常态增长的历史时期；其次，酒店经营将更加强调品牌资本的力量、文化创意的力量；第三，酒店品质将经受考验。酒店经营越困难，各位从业者越应该注重保持酒店的品质，维护品牌形象；最后要注重发挥好互联网的作用。

市旅委副主任何继红从星级酒店品质服务，转型升级，实施蓝海战略，以及相互借鉴好经验和提升技能等方面提出了明确的指导意见。