2018“清丽湖州 湖百碗”旅游美食特色十碗新鲜出炉！你都尝过了吗？

“清丽湖州 湖百碗”

10月22日下午，由湖州市旅游发展委员会主办、湖州市旅游协会承办的2018“清丽湖州 湖百碗”旅游美食特色十碗评选活动在湖州天煌大酒店举行。

评选活动自启动以来，共收到全市58家旅游餐饮企业推荐的100余道特色美食参赛。经过各县区筛选，最终有30道美食入围参加现场评选。

琳琅满目的特色食材，独具匠心的创新做法，吸引了在场所有人的目光，大家纷纷拿起手机拍起照来。

最终，通过专业评委和大众评审团打分等环节，金牌酱羊肉、仙山湖鱼头汤、龙王山石鸡、太湖蟹黄蛋、鞭笋浔味绣花锦、阁老毛腌鸡、练市柴火羊肉、松茸菌炖桑园鸡、蟹粉鱼蓉狮子头、银杏蜂窝巢等10道菜荣获省级特色十碗，它们将以“湖州十碗”的名义代表湖州，参加“诗画浙江 百县千碗”旅游美食评选活动。

赶紧再来看一下本次获奖的名单吧

2018“清丽湖州湖百碗”旅游美食优胜奖十碗

翅汤红米烩海参       徐缘府酒店

和平多毛酱鸭        和平镇多毛酱鸭店

长兴爆鳝丝          金玫瑰大酒店

翡翠汤虾球         莫干山大酒店

莫干山腌笃鲜       德清金银岛国际大酒店

腊味蒸毛豆         德清金银岛国际大酒店

练市红烧小羊肉        南浔练市香溢大排档

西塞状元鸭          吴兴妙西鲜丰酱鸭土鸡馆

竹农腌笃鲜          安吉凯旋门大酒店

孝丰孝子饼          安吉凯旋门大酒店

2018“清丽湖州湖百碗”旅游美食市级特色十碗

洪桥千张              洪桥镇政府

林城汤鸡              林城新荣华大酒店

乐三文火鸡         安吉凯旋门大酒店

天赋船头鱼         安吉凯旋门大酒店

江南湖笔酥          湖州东吴开元名都大酒店

御勺鲍香菇         吴兴皇冠大酒店

西塞状元鸭         吴兴妙西鲜丰酱鸭土鸡馆

水乡风情              吴兴移沿山生态景区

鲜菱虾茸              菱湖龙玲宾馆

石锅鳜鱼         徐缘府酒店

2018“清丽湖州湖百碗”旅游美食省级特色十碗

金牌酱羊肉         莫干山大酒店

仙山湖鱼头汤       远方的家

银杏蜂窝巢          长兴新紫金大酒店

鞭笋浔味绣花锦        南浔花园名都大酒店

阁老毛腌鸡           南浔丽菁大酒店

练市柴火羊肉         练市柴火羊肉店

蟹粉鱼蓉狮子头       天煌大酒店

松茸菌炖桑园鸡        徐缘府酒店

龙王山石鸡           安吉凯旋门大酒店

太湖蟹黄蛋          浙北大酒店

评选结束后，市旅发委对评选出的“湖州十碗”分别进行了授牌

    此次评选活动，旨在更好地传承湖州美食文化，发掘旅游特色美食，打造湖州特色餐饮品牌，为湖州旅游发展增光添彩。